Nos Stars de Montagne

Soupe de Chalet Authentique
Chf 15.00Recette Maison

La Fondue Bärghus
Chf 22.00Mélange fait maison, fromages 3/4 Vacherins Fribourgeois, 1/4 Gruyère AOP. Min: 2pers.

Croûte au Fromage
Chf 20.00Pain, moutarde, vin blanc, Raclette, garniture

Croûte Royale
Chf 24.00Pain, Raclette, Jambon, Tomate, Œuf

Rösti Nature
Chf 14.50Röstis, Garniture

Rösti Gruyérien
Chf 22.00Röstis, Raclette, Garniture

Rösti Gruyérien Royal
Chf 24.00Röstis, Jambon, Tomate, Raclette, Œuf
Pour les réservation de repas Banquet
Le Chalet Bärghus dispose d’une salle pouvant accueillir jusqu’à 65 personnes.
Nous vous proposons sur demande, des menus variés, en fonction des souhaits et budgets, pour Banquet de Famille, Entreprise, Fête Anniversaire et autres bonne raison de se réunir et partager un bon repas.
Nos plats à la carte

Petite Salade Verte
Chf 6.50Mélange de salade verte, sauce FrenchDressing

Assiette de Fromage
Chf 15.00180gr Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois, Petit Jauner, garniture et pain

Planchette Bärghus
Chf 24.00Jambon cru, viande séchée, lard sec, saucisse, fromages

Portion de Frites
Chf 7.50Pommes Frites Country Style, ketchup

Soupe du Jour
Chf 6.50Potage aux légumes fait maison

Assiette de Roastbeef
Chf 26.50Roastbeef, Pommes Frites, Sauce Tartare

BeefCheeseBurger Bärghus
Chf 17.50Boeuf Suisse, raclette, Sauce, Servie avec pommes frites

ChickenCheeseBurger Bärghus
Chf 17.50Servie avec pommes frites

Saucisse (blanche) Grillée
Chf 17.50Servie avec pommes frites

Chicken Nuggets Premium
Chf 17.50Servie avec pommes frites et ketchup

Saucisse Ménage et Pain
Chf 10.00Servie avec pain et moutarde
Petite boulangerie

Croissant
Chf 1.50
Viennoiserie
Chf 3.50Croissant chocolat, croissant noisette, croissant amande, boule de Berlin

Chausson au pomme
Chf 4.50Feuilleté, pâte d'amande et pomme

Délice au beurre
Chf 3.50
Délice Viande Séchée
Chf 5.00
Sandwich Pain baguette
Chf 6.50Jambon ou Fromage

Hot Dog
Chf 6.50Ketchup ou Moutarde ou Mayonnaise

Chicken Nuggets Solo
Chf 10.00Servi en barquette avec Ketchup ou Mayonnaise

Saucisse Ménage et Pain
Chf 10.00Servi avec pain et moutarde
Petit Snack & Choc

Chips paquet port.
Chf 2.00Nature ou Paprika

Petit chocolat-biscuit
Chf 1.50Mars, Twix, Snickers, Balisto, Knoppers,....

Plaque de chocolat
Chf 5.00Chocolat au lait ou chocolat aux Noisette
Un peu de Dessert

Tarte aux Fruits
Chf 6.50En général tarte pomme, abricot, ...

Tartelette Citron
Chf 5.00Fond sucré avec masse citron 4/4

Meringues Crème Double
Chf 9.50Meringues fabriquée "maison", servies avec la crème de Jaun
Boisson Chaude
Café/Kaffee – Thé/Tee – Punch | 4,00 CHF |
Renversé/Milchkaffee – Cappuccino | 4,50 CHF |
Latte macchiato | 5,00 CHF |
Café Viennois/Wiener Kaffee | 4,50 CHF |
Chocolat/Schokolade Chaud/Heisse – Froid/Kalt 2 dl ( Ovo / Caotina ) | 4,50 CHF |
Lait/Milch 2 dl | 3,50 CHF |
Chocolat Viennois/Wiener Schokolade ( crème chantilly ) | 5,00 CHF |
Kaffee Fertig | 6,00 CHF |
Café BÄRGHUS (Abricotine & Grandmarnier) | 7,00 CHF |
Gastlosen-Coffee (Baileys, crème chantilly) | 7,00 CHF |
Vin Chaud/Glühwein 2 dl | 4,50 CHF |
Boisson Froide
Eau Minérale 75/Mineral –Coca-Rivella -Pepita -Nestea –…PET 50 | 5,00 CHF |
Coca-Cola – Coca-Cola Zero – Fanta – Sprite PET 45 | 5,00 CHF |
Red Bull 25 cl | 6,00 CHF |
Jus d’orange Michel/OrangenSaft 20 cl | 5,00 CHF |
Sanbitter 10 cl | 4,00 CHF |
Eau Minérale/ Minérale Soda , 1,5lt , PET 150 | 12,00 CHF |
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Cindre sans alcool/Möhl Saft Trübeohnealkohol50cl | 6,00 CHF |
Cindre avec alcool/Möhl Saft Trübe mitalkohol 50 cl | 7,50 CHF |
Bières |
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Appenzeller Quellfrösch – Cardinal Lager – Appenzeller Panach 33cl | 4,50 CHF |
Cardinal Lager 50 cl | 6,50 CHF |
Grimbergen Blanche– Rouge 33cl | 6,00 CHF |
Feldschlösschen Sans alcool/Ohne Alkohol 33 cl | 4,50 CHF |
Nos Vins
Vully Blanc L’Ajoulette AOC Top 50 | 22,00 CHF |
Johannisberg AOC Top 50 | 24,00 CHF |
Fendant de Sion ( Rives Ardentes) 20 cl | 10,00 CHF |
Rosé Œil de Perdrix Vaudois AOC Top 50 | 24,00 CHF |
Pinot Noir « Blason d’Or » AOC Top 50 | 25,00 CHF |
Vully Rouge Noble Cépages AOC Top 50 | 28,00 CHF |
Syrah du Valais, Selection AOC Top 50 | 25,00 CHF |
Dôle Blason Rubis 20 cl | 10,00 CHF |
Nos digestifs & Spiritueux
Pomme-Kräuter-Prune-Zwetschgen-Kirsch 2,5 cl | 4,00 CHF |
Abricotine-Baileys-Rhum 2,5 cl | 5,50 CHF |
Pastis/Ricard 2 cl | 4,50 CHF |
Appenzeller-Suze-Martini 4 cl | 5,50 CHF |
Chartreuse Verte 2,5 cl | 7,00 CHF |